Mens Health Украина 2014 07-08, страница 94 читать онлайн

Думаю, настал момент, когда тебе

стоит узнать и хорошие новости.

На наше счастье, печень человека зна-

менита своей способностью восста-

навливаться. Так, по словам Лазо,

если пациентам с НЖБП удается поху-

деть на

5%,

то их результаты анализов

на печеночные ферменты резко улуч-

шаются. Именно поэтому при лечении

НЖБП многие врачи рекомендуют па-

циентам диету с пониженным содер-

жанием простых углеводов, особенно

таких, как мука и сахар (печень может

перерабатывать излишки углеводов

в собственные жировые отложения).

Кроме того, важна физическая нагруз-

ка — согласно исследованию, опубли-

кованному в журнале Gut, силовые

тренировки 3 раза в неделю в течение

8 недель снижают содержание жира

в печени на 13% за счет ускорения ме-

таболизма жировой ткани. Также есть

исследования, утверждающие, что

с НЖБП эффективно борются и аэроб-

ные тренировки.

НЕ ОТКЛАДЫВАЙ

НАЗАВТРА

Учитывая, что у меня оказалась ран-

няя стадия НЖБП, гастроэнтеролог

был уверен, что я смогу восполнить

ущерб, который нанес своей печени.

Он посоветовал мне продолжать ре-

гулярные пробежки и резко сокра-

тить прием углеводов. Причем отка-

заться не только от пончиков, но и, на-

пример, от богатых фруктозой вишни

и винограда. Везде пишут, что лю-

бая проблема с печенью усугубляется

алкоголем, но мне врач сказал, что

кружка пива или порция виски изред-

ка не навредит. Мы сошлись на том,

что мне можно две порции алкоголя

в неделю. Я заменил на столе обычный

хлеб цельнозерновым, а белый рис —

коричневым, полностью исключил

из диеты картошку фри и картофель-

ное пюре, а также большинство жаре-

ных и жирных блюд, чтобы попытать-

ся снизить общий объем потребляе-

мых калорий. Их место на моей тарел-

ке заняли салаты и листовая зелень.

В результате за полгода я скинул

около 20 кг. Но как бы меня ни радо-

вали показания весов, главным ре-

зультатом шестимесячного умерщвле-

ния плоти должно было стать упавшее

до нормы содержание печеночных фер-

ментов в моей крови. Так и случилось.

Я вздохнул с облегчением. На этом хо-

телось бы поставить точку, но тогда ты

не узнаешь всей правды о НЖБП (если

тебе надоела эта аббревиатура, можешь

пользоваться словосочетанием “стеатоз

печени” — это он и есть).

РЕАЛЬНЫЙ

М УЖ ИК

Как известно, в кино свадьбой все за-

канчивается, а в реальной жизни с нее

все только начинается. Увы, я был так

воодушевлен быстрой победой над жи-

ром в печенке, что начал скатываться

к прежнему образу жизни: разрешил

себе десерты, стал помогать дочери

справляться с картошкой фри из хэппи-

милов. И чем, думаешь, ответила моя

печень на послабления в диете? Точно:

накоплением новых запасов жирка. Еще

через полгода у меня опять повысился

уровень печеночных ферментов в кро-

ви. Когда гастроэнтеролог увидел ана-

лизы, он сказал, что мне придется из-

менить режим питания на здоровый раз

и навсегда. Честно говоря, я мысленно

поклялся так и сделать. Это лучше, чем

растить в животе что-то похожее на ко-

мок слежавшейся кабачковой икры, ко-

торый к тому же лет через 10, скорее

всего, сведет меня в могилу. ■

<^>в

пять

СПОСОБОВ

СОХРАНИТЬ

ПЕЧЕНЬ

Давай ей пра-

вильный корм,

следи за ней,

и она не будет

беспокоитьтебя

до конца жизни.

Разгрузи

тело

Если у тебя избыточ-

ный вес или вооб-

ще ожирение, сбрось

лишние килограммы.

Чрезмерные жиро-

вые отложения сре-

ди прочего вызыва-

ют повышение инсу-

линорезистентности,

которая считается од-

ним из главных фак-

торов развития НЖБП.

■

Твоя цель Следи

за тем, чтобы твой ин-

декс массы тела ни-

когда не был больше

23. Ученые из Тайва-

ня установили, что это

идеальный показа-

тель для тех, кто хо-

чет избежать стеатоза

печени. Для приме-

ра: именно такой ин-

декс массы тела будет

у парня ростом 178 см

при весе 73 кг.

Смени

меню

Твоя печень разлагает

жиры и углеводы, ко-

торые ты так любишь,

а также выводитток-

сины. Другими слова-

ми: на ней лежит тяж-

кий труд по нейтра-

лизации всей гадости,

которой ты пичкаешь

себя за столом. Облег-

чи печени эту задачу,

изменив рацион.

■

Твоя цель Утоляй

голод орехами, се-

мечками, зелеными

овощами и жирной

рыбой. Ученые из Юж-

ной Кореи обнару-

жили, что такая дие-

та успешно защища-

ет мужчин от НЖБП,

так как в этих продук-

тах много витамина К,

соли фолиевой кис-

лоты и омега-3 жир-

ных кислот.

Жги

в спортзале

Регулярные трени-

ровки помогут тво-

ему организму жечь

липиды прямо в кро-

ви, пока они не ус-

пели добраться

до печени.

■

Твоя цель Посещай

спортзал не меньше

трех раз в неделю. Ис-

следования, прове-

денные в Южной Ко-

рее и Великобрита-

нии, показали, что это

тот минимум, кото-

рый способен защи-

тить тебя от неалко-

гольной жировой бо-

лезни печени. При-

чем не важно, какие

именно упражне-

ния ты будешь делать,

главное - делай хоть

какие-нибудь.

НеТОПИ

ее в вине

Твоя печень страдает,

если ты жирный и ешь

жирную пищу. Печень

также страдает, если

ты заливаешь орга-

низм спиртным, а она

не успеваетсправ-

ляться с продуктами

распада алкоголя.

А если ты жирный,

ешь жирное, да еще

и бухаешь - тебе во-

обще кранты.

■

Твоя цель Если

не можешь не пить

вообще, пей не боль-

ше 2 стандартных

порций алкоголя

вдень. Поданным ис-

следования, опубли-

кованного в Journal

of Hepatology, так ты

в 2 раза уменьшишь

риск получить НЖБП,

даже если имеешь

лишний вес.

Следи

за дозой

Парацетамол в реко-

мендованных дозах

хорошо обезболива-

ет, но злоупотреблять

им не стоит. В США,

поданным Управ-

ления по контро-

лю за продуктами

и лекарствами (FDA),

именно передози-

ровка парацетамо-

ла - главная причина

острой печеночной

недостаточности.

■

Твоя цель Упо-

требляй не больше

4000 мгвдень.

не забывай, что па-

рацетамол нетоль-

ко самостоятельный

препарат, но и вхо-

дит в состав многих

других лекарствен-

ных средств, напри-

мер тех, что снимают

симптомы простуды.

94 MENSHEALTH

.COM

.ua | ИЮЛЬ/АВГУСТ 2014